Westmalle является самой известной маркой фламандского пива траппист. Самая крупная пивоварня, производящая траппист, находится в Бельгии. Не смотря на постройку аббатства в 1804 году, пиво начали варить лишь в 1936. Первые гравированные бутылки, произведенные с целью поддержки миссии в Конго, появились в 1870 году.
За пару лет до начала производства пенного напитка пивоварня была модернизирована.
В наши дни на продажу идут всего два сорта пива – это золотистый Триппель и темный Дюббель.
А вот светлый сладкий Экстра производится для употребления только в стенах аббатсва! Сама пивоварня Westmalle, как и аббатсво, является закрытой для посетителей.
Появилась еще одна мечта?
